Posted by Berbagi Ilmu on Kamis, 27 November 2014
Panas adalah energi yang diterima oleh benda
sehingga suhu benda atau wujudnyaberubah.Ukuran jumlah panas dinyatakan
dalam notasi British Thermal Unit (BTU). Air digunakan sebagai standar
untuk menghitung jumlah panas karena untuk menaikkantemperature 1
o F untuk tiap 1 lb air diperlukan panas 1 BTU.
Panas jenis suatu benda artinya jumlah panas yang diperlukan benda itu agar temperaturnya naik 1
o F.
Panas sensible adalah panas yang menyebabkan terjadinya kenaikan/penurunan temperatur, tetapi phasa (wujud) tidak berubah.
Panas laten adalah panas yang diperlukan untuk merubah phasa (wujud) benda, tetapi temperaturnya tetap.
Panas laten penguapan(latent heat of vaporization)
adalah jumlah panas yang harus ditambahkan kepada zat (cair)pada titik
didihnya sampai wujudnya berubah menjadi uap seluruhnya pada suhu yang
sama.
Panas laten pengembunan (latent heat of condensation) adalah
jumlah panas yang harusdibuang/dikeluarkan oleh zat (gas/uap) pada
titik embunnya, untuk mengubah wujud zat darigas menjadi cair pada suhu
yang sama.
Panas laten pencairan/peleburan (latent heat of fusion) adalah
jumlah panas yangharus ditambahkan kepada zat (padat) pada titik
leburnya sampai wujudnya berubah menjadicair semuanya pada suhu yang
sama.
Panas laten pembekuan (latent heat of solidification) adalah jumlah
panas yang harus dibuang/dikeluarkan oleh zat (cair) pada titik bekunya
untuk mengubah wujudnya dari cair menjadi padat pada suhu yang sama.
Tabel Panas Laten
Tabel
berikut menunjukkan besar panas laten dan perubahan suhu fase dari beberapa cairan umum dan gas.
(sumber :http://www.scribd.com/doc/49093686/ ,wikipedia)