Posted by Berbagi Ilmu on Senin, 22 Desember 2014

Kunyit Putih dan Manfaatnya –
Kunyit
putih termasuk tumbuhan yang tumbuh rendah. Tanaman tahunan ini
memiliki umbi yang kecil dan daun yang tebal serta lebar. Bentuk daun
bundar agak lonjong dan posisi daun tegak. Sesuai dengan
namanya, warna rimpang kunyit putih bukan kuning tidak seperti
kunyit-kunyit lainnya, melainkan putih. Karena itu, kunyit putih tidak
termasuk ke dalam genus Curcumae yang semua rimpangnya berearna kuning.
Selain itu, bentuk rimpang kunyit putih juga bulat. Warna rimpang yang
putih dan transparan menjadi ciri khas Kaempferia, seperti kencur
(Kaempferia galanga), temu kunci (Kaempferia pandurata), dan kunci pepet
(Kaempferia angustifola). Nama lain kunyit putih adalah temu puteri
atau temu rapet.
Kunyit Putih dan Manfaatnya
KANDUNGAN KUNYIT PUTIH
Kandungan senyawa kimia Kunyit Putih dan Manfaatnya
Rimpang kunyit putih mengandung minyak atsiri dengan rendemen
sebanyak 0,2%. Warna minya atsiri tersebut kunigng muda. Di dalam minyak
atsiri kunyit putih terdapat camphor, sineol, metil chavicol, saponin,
flavonoid, dan polifenol.
Kunyit Putih dan Manfaatnya sebagai anti kanker, mengencangkan vagina, meningkatkan gairah seksual, dan mengatasi keputihan.
Namun, beberapa pendapat menyatakan bahwa kunyit putih tidak mengandung
zat yang bersifat antikanker (neoplastik), tetapi lebih bersifat
mengendalikan kanker secara tidak langsung, yakni sebagai anti-inflamasi
(mengatasi pembengkakan) dan sebagai immunostimulan (meningkatkan
sistem kekebalan tubuh), serta sebagai antioksidan.
Selain itu, kunyit putih juga dapat digunakan sebagai perda masuk
angin dan gangguan ringan lainnya seperti maag, kunyit juga diyakini
memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai herba pelengkap
penyembuhan kanker. Memang untuk pelengkap penyembuhan penyakit kanker,
masih perlu penelitian lebih lanjut. Meski demikian, dipasaran sudah
beredar beberapa produk yang berbahan dara kunyit putih dan diakui cocok
oleh para penderita kanker.
Sementara itu, American Institute of Cancer melaporkan kunyit putih
bisa digunakan untuk mencegah kanker. Antioksidan yang terkandung dalam
kunyit putih bisa memiliki fungsi untuk mencegah asam deoksiribonukleat
(DNA) dari kerusakan. Selain itu, diketahui juga bahwa senyawa yang
terkadnung dalam kunyit putih bisa bertindak sebagai obat
antiperadangan.